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2019/07/17

父親節限定-「鬍子」開始預購

預購日期:即日起至8月1日,如同筆訂單有此商品,將在8月5日統一出貨

每逢星期四、五、六、日,在鹽埕在地轉型限定門市都會提供限定口味的試吃喔!

「點我前往」

 

配方構想

淘氣的「鬍子」父親節蛋糕-巧克力伯爵茶榛果蘭姆酒磅蛋糕

我爸最喜歡我做的巧克力蛋糕,每次回澳門他都會叫我帶幾個巧克力蛋糕給他,而最多男生喜歡的是伯爵茶蛋糕,那何不把兩個口味合在一起呢?那就成為了「鬍子」的構想。

但伯爵茶的味道加上巧克力,伯爵茶的味道變成了後調,淡淡的餘韻,加上橙子皮的香味,雖然很搭,但少了點主要的味道,所以加入了糖烤榛果,撐起了整個味道的主體,讓整個蛋糕滿滿都是榛果的香氣,吃起來極像不甜版伯爵茶口味的金莎巧克力!