MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
限定口味-蘋果茉莉花磅蛋糕禮盒(自選口味)-2個入

限定口味-蘋果茉莉花磅蛋糕禮盒(自選口味)-2個入

限定款口味預購結束不會上市,限時限量!
預購截止日期:2021/03/02 晚上11:00(可能提早截單)
宅配出貨日:2021/03/09(二)宅配寄出(不可指定到貨日期)
自助取貨日:2021/03/11(四)起(駁二店自取)


{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
此為預購商品,3/9宅配寄出(不可指定到貨日期) 自助取貨日:3/11|自行取貨者相關辦法請見送貨說明
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
  • Others
  • 門市取貨 (請等待我們通知再前來取貨)

Description






預購截止日期:2021/3/2 晚上11:00(可能提早截單)
宅配出貨日:3/9宅配寄出(不可指定到貨日期)
自助取貨日:3/11(駁二店自取)
*冷藏保存15天/冷凍保存30天

*本次預購不可追加,請於預購期限內下單。

*本店商品均屬生鮮食品,無提供七天試用或鑑賞;本次商品為客製化預購商品,下單且完成付款後,表示您已同意預購活動之相關條款,我們也會立即為您安排備貨,故無法取消訂單,下單前請務必確認後再進行付款,謝謝。


究極的「磅蛋糕」

「信」的磅蛋糕系列-還記得小時候因為身體很差常常去醫院,每次去醫院都吵著要吃蛋糕。澳門最有名的磅蛋糕就是那家醫院咖啡廳的磅蛋糕!到長大之後每次到醫院工作,我都會買一片磅蛋糕懷念一下。當然,我們研發的磅蛋糕,比起醫院磅蛋糕,有過之而無不及!

「磅」蛋糕的名字是來自於原配方是「1磅麵粉、1磅砂糖、1磅蛋、1磅奶油」,這是經典配方;而我們的磅蛋糕比例上重新調整,帶來外層焦香,內部棉密濕潤的究極口感,秘訣是在於無水發酵奶油以及香気材料的使用!

  

只使用最高品質的原料

每個食材供應商都需要有農檢報告進口檢驗書SGS認證,我們由原料開始把關,拒絕因上游廠商帶來的風險。

 

配方構想

蘋果茉莉花磅蛋糕

從小就喜歡茉莉花的味道,總覺得那是一種高級的味道,最近跟也是開甜點店的好朋友聊聊甜室想配方,她做的茉莉花芋頭生乳卷讓人十分驚豔,讓我想起小時候很常喝的茉莉花蘋果綠茶的味道,就想把那種幽雅、清新、甜蜜的味道做成蛋糕。

蛋糕用以茉莉花香作為主體,加上蘋果丁的點綴帶來甜蜜果香,蘭姆酒杏仁蛋糕體帶來濃郁堅果水果香氣,是豐富層次的味道!

 


2021農曆新年磅蛋糕禮盒2(口味自選)

口味

自選2種口味

建議食用方法

○常溫直接食用

○冷藏直接食用

○冷凍蛋糕前一晚上先放冷藏退冰

○不建議加熱食用

食品過敏原

○本產品含極少量酒精

○蛋、○乳製品、○製作場合有使用堅果製品製作其他產品

内容量

2個入:740公克 (±10%)

單個:370公克(±10%)
(外盒尺寸:約315mm×150mm×65mm

(提袋尺寸:約340mm×170mm×170mm

配送方法

○冷藏可

○冷凍可

賞味期限

○見包裝上所示。

常溫:出廠日後10天

冷藏:出廠日後15

冷凍:出廠日後30

保存方法

○未開封:常溫、冷藏或冷凍保存

○已開封:盡快食用完畢

注意事項

請勿重複冷凍(藏),

存放處請確保密封及乾淨。


營養標示請見各口味介紹頁: 

*訂購 柚子檸檬磅蛋糕 前,請先閱讀注意事項


常見問題:

一個磅蛋糕的份量有多少?

以重量計算約370公克,一個磅蛋糕可以切成10片左右,以人份去算夠約4-6個人分享;磅蛋糕跟海棉蛋糕不同,它的密度高,空氣少,口感相對扎實許多。

 

蛋糕有附刀叉嗎?

為方便食用,我們的磅蛋糕都會在包裝內附有刀叉。

 

磅蛋糕可以加熱嗎?

不建議加熱,我們嘗試過,磅蛋糕最美味的口感與味道是在常溫跟冷藏時,如果再加熱會影響口感。

 

為什麼磅蛋糕可以常溫保存?

磅蛋糕是不含鮮奶油的蛋糕,加上表面都會有糖霜或糖漿,構成不易變壞的結構,所以磅蛋糕可以常溫存。

 

磅蛋糕會壞掉嗎?

當然會,我們沒有加防腐劑;磅蛋糕壞掉的標準有2種情況:

1. 打開聞到發酵味或酸味,保存環境濕度過高,因而發酵。

2. 表面出現霉菌,此情況不可食用。

Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products