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*依照內包裝之出廠日期,冷凍可保存30日、冷藏可保存15日,拆封請儘速食用完畢。
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*本店商品均屬生鮮食品,無提供七天試用或鑑賞;本次商品為客製化預購商品,下單且完成付款後,表示您已同意預購活動之相關條款,我們也會立即為您安排備貨,故無法取消訂單,下單前請務必確認後再進行付款,謝謝。
究極的「磅蛋糕」
「信」的磅蛋糕系列-還記得小時候因為身體很差常常去醫院,每次去醫院都吵著要吃蛋糕。澳門最有名的磅蛋糕就是那家醫院咖啡廳的磅蛋糕!到長大之後每次到醫院工作,我都會買一片磅蛋糕懷念一下。當然,我們研發的磅蛋糕,比起醫院磅蛋糕,有過之而無不及!
「磅」蛋糕的名字是來自於原配方是「1磅麵粉、1磅砂糖、1磅蛋、1磅奶油」,這是經典配方;而我們的磅蛋糕比例上重新調整,帶來外層焦香,內部棉密濕潤的究極口感,秘訣是在於無水發酵奶油以及香気材料的使用!
只使用最高品質的原料
每個食材供應商都需要有農檢報告、進口檢驗書或SGS認證,我們由原料開始把關,拒絕因上游廠商帶來的風險。
配方構想
芝麻紅豆磅蛋糕:
傳統與傳統的創新口味,黑芝麻跟蜜紅豆都是台灣的傳統口味。記得在澳門的時候,很喜歡吃一道叫「紅黑」的糖水(甜湯),紅是指紅豆沙,黑是指芝麻糊,就是兩種混在一起的糖水,既有紅豆的甜蜜,也有芝麻的碳焙香,也只有在地人才知道的吃法,把台灣的傳統作物、港澳的在地傳統口味,加入在磅蛋糕當中,是像「紅黑」的美味,加上磅蛋糕濃郁與細緻。
芝麻紅豆磅蛋糕 |
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名称 |
芝麻紅豆磅蛋糕
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介紹 | 「紅黑」的糖水(甜湯),紅是指紅豆沙,黑是指芝麻糊,就是兩種混在一起的糖水,既有紅豆的甜蜜,也有芝麻的碳焙香,就是這次蛋糕的味道! |
建議食用方法 | ○常溫直接食用 ○冷藏直接食用 ○冷凍蛋糕前一晚上先放冷藏退冰 ○不建議加熱食用 |
原材料名 | 奶油、砂糖、麵粉、乾燥牛奶、蛋、杏仁粉、海藻糖、黑芝麻、蜜紅豆、蘭姆酒、香草醬、泡打粉 |
食品過敏原 |
○本產品含極少量酒精、○蛋、○乳製品、○製作場合有使用堅果製品製作其他產品 |
内容量 | 一個入:370公克 (±10%) |
配送方法 | ○冷藏可 ○冷凍可 |
賞味期限 | ○見包裝上所示。 常溫:出廠日後10天 冷藏:出廠日後15天 冷凍:出廠日後30天 |
○未開封:常溫、冷藏或冷凍保存 ○已開封:盡快食用完畢 | |
注意事項 | 請勿重複冷凍(藏), 存放處請確保密封及乾淨。 |
營養標示 | ||
每一份量 | 每一份量37公克 | |
本包裝含 | 每獨立包裝含10份 | |
| 每份 | 每100公克 |
熱量 | 155.8大卡 | 421.1大卡 |
蛋白質 | 2.9公克 | 7.6公克 |
脂肪 | 8.8公克 | 23.8公克 |
飽和脂肪 | 4.9公克 | 13.2公克 |
反式脂肪 | 0.2公克 | 0.4公克 |
碳水化合物 | 16.4公克 | 44.2公克 |
糖 | 10.4公克 | 28公克 |
鈉 | 15.6毫克 | 42毫克 |
其他口味介紹:
*訂購 柚子檸檬磅蛋糕 前,請先閱讀注意事項