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使用帶用苦味的法式焦糖,加上經典海鹽是整個蛋糕的主軸,比起其他口味都更濃郁、更深邃的苦味、層次分明的鹹味,然後是強烈的奶油香氣,與蜂蜜海綿蛋糕帶來的微妙平衡,如果你是法式甜點的愛好者,這款巴斯克一定會讓你愛不惜手!
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配方構想
使用帶用苦味的法式焦糖,加上經典海鹽是整個蛋糕的主軸,比起其他口味都更濃郁、更深邃的苦味、層次分明的鹹味,然後是強烈的奶油香氣,與蜂蜜海綿蛋糕帶來的微妙平衡,如果你是法式甜點的愛好者,這款巴斯克一定會讓你愛不惜手!
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