信的店-磅蛋糕專賣店-新常備口味-抹茶栗子蒙布朗磅蛋糕

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常備升級！抹茶栗子蒙布朗磅蛋糕

2022/10/26

原本的抹茶栗子磅蛋糕大升級，結合了和菓子與蒙布朗的元素，讓升級版的抹茶栗子蒙布朗磅蛋糕口味更加細緻！

開賣日期：2022/10/29 00:00

配方構想
「要濃香精緻的抹茶口味！」改版後的抹茶栗子蛋糕，受到和菓子跟蒙布朗的啟發，希望把栗子的味道更加柔合在蛋糕中，也讓口感更加整體滑順，把糖漬栗子改成為這個口味特製的蘭姆酒栗子泥，帶來細緻軟綿的口感。整體以抹茶為主軸，加上蘭姆酒栗子泥的甘甜，微苦帶來清新雅致的味道，加上蘭姆酒、香草、杏仁的香氣，是升級版的抹茶栗子磅蛋糕！

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