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有什麼口味的可以比得上焦糖核桃更經典?核桃的美妙香氣,必須經過烘烤才會出現,加上焦糖的苦甜,香草、蘭姆酒、米其林餐廳指定的鹽之花、法國產區奶油的強烈香氣,是層次分明的精緻味道;也只有在千錘百鍊做出最滿意的味道時,才把這經典中的經典跟大家見面。
-保存期限-
磅蛋糕未拆封冷凍60天,解凍後冷藏30天。
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「無水配方」
在設計每款蛋糕,配方裡面沒有加任何一滴水!意味著原物料使用量比例必須提高。而我們最獨特的味道,其中一部分就是來自這款 "法國諾曼第發酵無水奶油",你能品味到諾曼第產區奶油經過發酵後獨特濃郁香氣與味道,無水奶油也是讓磅蛋糕呈現它應有的扎實與濕潤口感。
經歷5年的粹煉,把原五仁口味與蛋糕的美味揉合,
加上焙茶的焦香底韻,不同年齡都能感受到的美味,祖輩回憶五仁的美好,你能感受到鹹蛋黃與蛋糕的鹹甜滋味,晚輩也能欣賞果香與茶香交織的甜點,一家團圓總需一味讓大家的心連結在一起,就是這款磅蛋糕。