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2020/12/06

聖誕限定!「一年」果乾蛋糕

預購截止日期:2020/12/19 晚上11:00(可能提早截單)
宅配出貨日:12/22宅配寄出(不可指定到貨日期)
自助取貨日:12/24(駁二店自取)

究極的「磅蛋糕」

「信」的磅蛋糕系列-還記得小時候因為身體很差常常去醫院,每次去醫院都吵著要吃蛋糕。澳門最有名的磅蛋糕就是那家醫院咖啡廳的磅蛋糕!到長大之後每次到醫院工作,我都會買一片磅蛋糕懷念一下。當然,我們研發的磅蛋糕,比起醫院磅蛋糕,有過之而無不及!

「磅」蛋糕的名字是來自於原配方是「1磅麵粉、1磅砂糖、1磅蛋、1磅奶油」,這是經典配方;而我們的磅蛋糕比例上重新調整,帶來外層焦香,內部棉密濕潤的究極口感,秘訣是在於無水發酵奶油以及香気材料的使用!

  

只使用最高品質的原料

每個食材供應商都需要有農檢報告進口檢驗書SGS認證,我們由原料開始把關,拒絕因上游廠商帶來的風險。

 

配方構想

「用最好的味道總結這艱苦的2020吧!」這是我做過的蛋糕中最滿意的一次!

每年聖誕節我們的傳統就是推出不同的果乾蛋糕,這年希望實現最複雜的味道,總結這多災多難的2020。不多做任何的裝飾,用了更多的果乾比例帶來更深刻的味道,讓整個蛋糕可以用更多的香料來平衡果乾的味道,檸檬皮帶來一線清新,烤過的杏仁是溫暖的香氣,可可與糖蜜是優雅的苦味,酸甜苦辣這年我們總算走過了;謝謝這一年跟我們風雨同路,用「一年」把這蛋糕命名,2021我們都要更幸福。

 

2020聖誕限定-「一年」果乾蛋糕

名称

果乾蛋糕

介紹

這是到現時為止我們最滿意的配方,用最好的味道總結這艱苦的2020吧!大量的果乾帶來豐富的果香味,各種香料襯托出高雅的味道,是平衡又美好的味道。

建議食用方法

○常溫直接食用

○冷藏直接食用

○冷凍蛋糕前一晚上先放冷藏退冰

○不建議加熱食用

原材料名

奶油、黑糖、麵粉、橘子皮、葡萄乾、蔓越莓乾、杏桃乾、杏仁、乾燥牛奶、蛋、糖蜜、杏仁粉、海藻糖、蘭姆酒、香草醬、泡打粉、肉桂、薑母、可可粉、檸檬皮

食品過敏原

○蛋、○乳製品、○製作場合有使用堅果製品製作其他產品

内容量

一個入:370公克 (±10%)
(外盒尺寸:約200mm×70mm×70mm

配送方法

○冷藏可

○冷凍可

賞味期限

○見包裝上所示。

常溫:出廠日後10天

冷藏:出廠日後15天

冷凍:出廠日後30天

保存方法

○未開封:常溫、冷藏或冷凍保存

○已開封:盡快食用完畢

注意事項

請勿重複冷凍(藏),存放處請確保密封及乾淨。

 

營養標示

每一份量

每一份量37公克

本包裝含

每獨立包裝含10

 

每份

100公克

熱量

142.7大卡

385.5大卡

蛋白質

2.1公克

5.6公克

脂肪

5.9公克

15.9公克

飽和脂肪

3公克

8公克

反式脂肪

0.1公克

0.3公克

碳水化合物

18.1公克

48.7公克

13公克

35.1公克

17.8毫克

48.1毫克

 

【禮盒更優惠】

**禮盒專區需點進商品頁面選擇口味之後,系統才會顯示折扣價格**

 

 

其他口味介紹: 

 

常見問題:

一個磅蛋糕的份量有多少?

以重量計算約370公克,一個磅蛋糕可以切成10片左右,以人份去算夠約4-6個人分享;磅蛋糕跟海棉蛋糕不同,它的密度高,空氣少,口感相對扎實許多。

 

蛋糕有附刀叉嗎?

為方便食用,我們的磅蛋糕都會在包裝內附有刀叉。

 

磅蛋糕可以加熱嗎?

不建議加熱,我們嘗試過,磅蛋糕最美味的口感與味道是在常溫跟冷藏時,如果再加熱會影響口感。

 

為什麼磅蛋糕可以常溫保存?

磅蛋糕是不含鮮奶油的蛋糕,加上表面都會有糖霜或糖漿,構成不易變壞的結構,所以磅蛋糕可以常溫存。

 

磅蛋糕會壞掉嗎?

當然會,我們沒有加防腐劑;磅蛋糕壞掉的標準有2種情況:

1. 打開聞到發酵味或酸味,保存環境濕度過高,因而發酵。

2. 表面出現霉菌,此情況不可食用

信用卡活動

活動期間,消費使用『台新』、『玉山』、『樂天』、『遠東』、『永豐』、『聯邦』信用卡(含Debit Card),免登錄、不限單期及分期、不限刷卡金額,即有機會抽中「多功能電烤盤」,每月抽出三名,以刷卡時間為準。

 

※11月份:刷卡時間 11/01 00:00 ~ 11/30 23:59,中獎名單將於2020/12/11前公佈於 綠界科技官網

※12月份:刷卡時間 12/01 00:00 ~ 12/31 23:59,中獎名單將於2021/01/15前公佈於 綠界科技官網

 

【活動獎項】

【日本BRUNO】多功能電烤盤-不挑色(3,290元),共六名

 

中獎者需提供以下資料,以利完成領獎作業

(一)身份證正反面影本乙份

(二) 中獎確認書:個人資料填寫

(包含:姓名、身分證字號、生日、聯絡資訊、戶籍地址、扣繳憑單郵寄地址及領取人親簽)

 

【注意事項】

  • 綠界將以電子郵件或電話通知中獎者,中獎者需在一週內於個人Facebook發文闡述獲獎之喜悅(貼文需設公開)及分享中獎名單公告(詳見 綠界官網 >> 最新消息),並將該貼文連結提供至客服信箱;經綠界驗證無誤後,將會寄送中獎通知函,中獎者請依通知函填寫並寄回中獎領取確認書(未回覆者一概視同放棄中獎資格)。相關作業完成後,獎品將於2020/08/31前寄出。
  • 中獎者需依中華民國稅法規定申報所得稅。依稅法規定,中獎贈品或獎金都算所得,全年所中獎的獎品價值超過市價1,000元,年度報稅時必須計入個人所得。而依稅法規定獎項價值超過20,000元以上,須負擔10%機會中獎稅。
  • 本活動參加資格與獎項提供對象僅限居住在中華民國台澎金馬地區之居民,且歐付寶集團之員工不得參與本活動。
  • 若付款人因任何理由取消交易,或因帳務爭議、虛偽交易,及有其他違反誠信原則之事宜者,本公司將逕予以取消活動資格,且不另行通知。
  • 綠界科技與『台新』、『玉山』、『永豐』銀行皆不負保固維修責任。本次活動亦與ikiiki伊崎無關,ikiiki伊崎非活動發起人,也未以任何形式參與本次活動。
  • 綠界科技股份有限公司保有隨時修正、暫停或中止本活動之權利。

如有任何問題,建議您先透過綠界客服中心查詢,也歡迎使用線上回報聯絡綠界科技!

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