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2022/10/11

每年必搶爆限定口味!蒙布朗栗子磅蛋糕

【訂購前,請注意!】

*此為預購商品,只要訂單有預購商品就會在下方公告日期才寄出,並請自行斟酌該時間是否有辦法收貨和取貨。

*限定款屬於接單訂製口味,下單後就進入製作排程無法取消訂單。

*請在訂購時就決定好配送方式,訂購後不能改配送方式

*遇隔離請主動聯繫,未接獲聯繫且經Email通知三次,將執行棄單條款。

“限定口味預購結束就成絕響,未來不會上市,限時限量把握機會”

 

預購截止日期:2022/10/11(二)-2022/10/21(五)晚上11點整,爆單視情況提前結束

 

宅配出貨日:2022/10/25(二)

*疫情影響,無法指定到貨,無人可以簽收請改用超取*

 

超取出貨日:2022/10/25(二)

*配達門市會簡訊通知,請本人攜帶證件前往取貨(隔離中請家人帶證件去領),逾時遭退件不退款不補寄直接報廢處理*

 

自助取貨日:2022/10/27(四)-2022/10/30(日) 

*請自行記行事曆提醒,未在自選日期來取貨且經Email通知三次,將執行棄單條款,隔離中不能來請主動聯繫* 前往門市

*依照內包裝之出廠日期,冷凍可保存30日、冷藏可保存15日,常溫(25度以下)可保存10天,拆封請儘速食用完畢。

*本次預購不可追加,請於預購期限內下單。
 

詳細訂購條款與細則,請參閱 https://www.shinjuice.com.tw/about/terms

 

配方構想

秋天的經典甜點絕對是蒙布朗!蒙布朗的名字是來自Mont Blanc(白朗峰),因為雪白的糖粉灑在蛋糕上就像雪峰一樣。歷時兩年終於做到滿意的栗子磅蛋糕,以蒙布朗為靈感,把奶油、堅果、栗子、焦糖、香草跟蘭姆酒的香氣,一層又一層的混合。入口是香草跟奶油的磅蛋糕香氣,夾帶著蘭姆酒的優雅,內餡是柔軟的栗子泥,甜蜜而香味濃郁,就像反過來的蒙布朗,每一口都是栗子香氣,這一定是最美好的栗子磅蛋糕! 

 

蒙布朗栗子磅蛋糕

名稱

蒙布朗栗子磅蛋糕

 

介紹

入口是香草跟奶油的磅蛋糕香氣,夾帶著蘭姆酒的優雅,內餡是柔軟的栗子泥,甜蜜而香味濃郁,就像反過來的蒙布朗,每一口都是栗子香氣,這一定是最美好的栗子磅蛋糕!

建議食用方法

○常溫直接食用

○冷藏直接食用

○冷凍前一晚上先放冷藏退冰

○不建議加熱食用

原材料名

奶油、砂糖、麵粉、乾燥牛奶、蛋、杏仁粉、海藻糖、焦糖醬、栗子泥、栗子醬、蘭姆酒、香草醬、泡打粉

食品過敏原

○本產品含極少量酒精、○蛋、○乳製品、○製作場合有使用堅果製品製作其他產品

内容量

一個入:370公克 (±10%)
(外盒尺寸:約235mm×90mm×50mm

配送方法

○冷凍

 

賞味期限

依照內包裝標籤

冷藏:出廠日後15天

冷凍:出廠日後30天

保存方法

○未開封:冷藏或冷凍保存

○已開封:盡快食用完畢

○此蛋糕不可放置於常溫

注意事項

請勿重複冷凍(藏),

存放處請確保密封及乾淨。

 

營養標示

每一份量

每一份量37公克

本包裝含

每獨立包裝含10

 

每份

100公克

熱量

143.7大卡

387.6大卡

蛋白質

2公克

5.2公克

脂肪

7公克

18.9公克

飽和脂肪

4.6公克

12.4公克

反式脂肪

0.2公克

0.4公克

碳水化合物

18.4公克

49.6公克

13.3公克

36公克

14.1毫克

38毫克

進入選擇口味系統會顯示折扣

 其他口味介紹:

 

 

*訂購 柚子檸檬磅蛋糕 前,請先閱讀注意事項

 

常見問題:

一個磅蛋糕的份量有多少?

以重量計算約370公克,一個磅蛋糕可以切成10片左右,以人份去算夠約4-6個人分享;磅蛋糕跟海棉蛋糕不同,它的密度高,空氣少,口感相對扎實許多。

 

蛋糕有附刀叉嗎?

為方便食用,我們的磅蛋糕都會在包裝內附有刀叉。

 

磅蛋糕可以加熱嗎?

不建議加熱,我們嘗試過,磅蛋糕最美味的口感與味道是在常溫跟冷藏時,如果再加熱會影響口感。

 

為什麼磅蛋糕可以常溫保存?

磅蛋糕是不含鮮奶油的蛋糕,加上表面都會有糖霜或糖漿,構成不易變壞的結構,所以磅蛋糕可以常溫存。

 

磅蛋糕會壞掉嗎?

當然會,我們沒有加防腐劑;磅蛋糕壞掉的標準有2種情況:

1. 打開聞到發酵味或酸味,保存環境濕度過高,因而發酵。

2. 表面出現霉菌,此情況不可食用。