2022/05/02

新限定口味上市！龍眼蜂蜜磅蛋糕

【訂購前，請注意！】

＊此為預購商品，只要訂單有預購商品就會在下方公告日期才寄出，並請自行斟酌該時間是否有辦法收貨和取貨。

＊限定款屬於接單訂製口味，下單後就進入製作排程，無法取消訂單。

＊請在訂購時就決定好配送方式，完成訂單後不能改配送方式。

“限定款口味預購結束不會上市，限時限量”

預購截止日期：2022/05/02(一)-2022/05/18(三)晚上11點整

宅配出貨日：2022/05/24、25(二、三)

＊不開放指定到貨日期與時間，無人可以簽收請改用超取＊

超取出貨日：2022/05/24、25(二、三)

＊收到取貨通知請盡快攜帶證件前往取貨，逾時退件不退款不補寄直接報廢處理＊

自助取貨日：2022/05/26(四)-2022/05/29(日)

＊請在時限內前來取貨，不另外通知店內取貨若無法在時間內前來請提前告知＊前往門市

＊依照內包裝之出廠日期，冷凍可保存30日、冷藏可保存15日，常溫(25度以下)可保存10天，拆封請儘速食用完畢。

＊本次預購不可追加，請於預購期限內下單。
＊本店商品均屬生鮮食品，無提供七天試用或鑑賞；本次商品為客製預購商品，下單且完成付款後，表示您已同意預購活動之相關條款，我們也會立即為您安排備貨，故無法取消訂單，下單前請務必確認後再進行付款，謝謝。

究極的「磅蛋糕」

「信」的磅蛋糕系列－還記得小時候因為身體很差常常去醫院，每次去醫院都吵著要吃蛋糕。澳門最有名的磅蛋糕就是那家醫院咖啡廳的磅蛋糕！到長大之後每次到醫院工作，我都會買一片磅蛋糕懷念一下。當然，我們研發的磅蛋糕，比起醫院磅蛋糕，有過之而無不及！

「磅」蛋糕的名字是來自於原配方是「1磅麵粉、1磅砂糖、1磅蛋、1磅奶油」，這是經典配方；而我們的磅蛋糕比例上重新調整，帶來外層焦香，內部棉密濕潤的究極口感，秘訣是在於無水發酵奶油以及香気材料的使用！

只使用最高品質的原料

每個食材供應商都需要有農檢報告、進口檢驗書或SGS認證，我們由原料開始把關，拒絕因上游廠商帶來的風險。

配方構想

想要做出真的有蜂蜜的蜂蜜蛋糕，入口是濃濃的蜂蜜香氣、濕潤綿密的味道與口感。

蜂蜜佔了蛋糕的20%，用超高比例堆出蜂蜜的香氣，加上蘭姆酒、香草、杏仁（堅果）帶來甜蜜香氣，故意比平時顏色烤得更深，讓蜂蜜帶來獨有蜂蜜焦糖化的香氣，整體口感像可麗露，外層焦香微苦，內層濕潤綿密，充滿龍眼蜜的優雅香氣，而咬到底部會有卡滋卡滋的脆糖口感，在底部加入了一層焦糖化的雙目糖（中雙糖）帶來優雅的蜜香與豐富的口感，理想中的真正蜂蜜磅蛋糕，完成。

2022限定口味-龍眼蜂蜜磅蛋糕
名称	龍眼蜂蜜磅蛋糕
介紹	蜂蜜佔了蛋糕的20%，加上蘭姆酒、香草、杏仁帶來甜蜜香氣，蜂蜜焦糖化的獨有香氣，口感與味道像可麗露，外層焦香微苦，內層濕潤綿密，在底部加入了一層焦糖化的雙目糖帶來蜜香與豐富的口感。
建議食用方法	○常溫直接食用 ○冷藏直接食用 ○冷凍蛋糕前一晚上先放冷藏退冰 ○不建議加熱食用
原材料名	奶油、蜂蜜、砂糖、麵粉、乾燥牛奶、蛋、杏仁粉、海藻糖、雙目糖、蘭姆酒、泡打粉、香草醬
食品過敏原	○本產品含極少量酒精、○蛋、○乳製品、○製作場合有使用堅果製品製作其他產品
内容量	一個入：370公克 (±10%) （外盒尺寸：約235mm×90mm×50mm）
配送方法	○冷凍
賞味期限	○見包裝上所示。常溫：出廠日後10天冷藏：出廠日後15天冷凍：出廠日後30天
保存方法	○未開封：常溫、冷藏或冷凍保存 ○已開封：盡快食用完畢
注意事項	請勿重複冷凍（藏），存放處請確保密封及乾淨。

營養標示
每一份量	每一份量37公克
本包裝含	每獨立包裝含10份
	每份	每100公克
熱量	147.2大卡	397.7大卡
蛋白質	2.1公克	5.6公克
脂肪	7.4公克	19.8公克
飽和脂肪	4.6公克	12.3公克
反式脂肪	0.2公克	0.4公克
碳水化合物	18.8公克	50.7公克
糖	13.3公克	35.9公克
鈉	12.4毫克	33.4毫克

2022/05/02

新限定口味上市！龍眼蜂蜜磅蛋糕

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