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【訂購前,請注意!】
*此為預購商品,只要訂單有預購商品就會在下方公告日期才寄出,並請自行斟酌該時間是否有辦法收貨和取貨。
*限定款屬於接單訂製口味,下單後就進入製作排程無法取消訂單。
*請在訂購時就決定好配送方式,訂購後不能改配送方式。
*遇隔離請主動聯繫,未接獲聯繫且經Email通知三次,將執行棄單條款。
“限定口味預購結束就成絕響,未來不會上市,限時限量把握機會”
預購截止日期:2022/08/09(二)-2022/08/23(二)晚上11點整,爆單視情況提前結束
宅配出貨日:2022/08/30、31(二、三)
*疫情影響,無法指定到貨,無人可以簽收請改用超取*
超取出貨日:2022/08/30、31(二、三)
*配達門市會簡訊通知,請本人攜帶證件前往取貨(隔離中請家人帶證件去領),逾時遭退件不退款不補寄直接報廢處理*
自助取貨日:2022/09/01(四)-2022/09/04(日)
*請自行記行事曆提醒,未在自選日期來取貨且經Email通知三次,將執行棄單條款,隔離中不能來請主動聯繫* 前往門市
*依照內包裝之出廠日期,冷凍可保存30日、冷藏可保存15日,常溫(25度以下)可保存10天,拆封請儘速食用完畢。
*本次預購不可追加,請於預購期限內下單。
配方構想
玄米茶的清雅香氣,夾帶著淡淡的麥香,後韻微甘,我想打造中秋節的新經典,一場茶與蜜與鹹鮮的邂逅,要比過去的中秋口味更加中秋。
烤至焦香的杏仁加上蜂蜜的香氣入口鮮明,接著是清新微微的茶香跟奶油香氣,沿著鹹蛋黃的黃油滲入鹹香,咬開大鹹蛋黃的金沙香氣逼人,接著是杏仁帶來感,玄米茶的回甘結尾。
這是比起以往的鹹蛋黃限定口味都強的最新力作!
限定口味-玄米茶鹹蛋黃磅蛋糕 | |
名称 |
玄米茶鹹蛋黃磅蛋糕 |
介紹 |
烤至焦香的杏仁加上蜂蜜的香氣入口鮮明,接著是清新微微的茶香跟奶油香氣,沿著鹹蛋黃的黃油滲入鹹香,咬開大鹹蛋黃的金沙香氣逼人,接著是杏仁帶來感,玄米茶的回甘結尾。 |
建議食用方法 |
○常溫直接食用 ○冷藏直接食用 ○冷凍蛋糕前一晚上先放冷藏退冰 ○不建議加熱食用 |
原材料名 |
奶油、砂糖、麵粉、乾燥牛奶、蛋、榛果、杏仁粉、海藻糖、鹹蛋黃、杏仁、蘭姆酒、蜂蜜、玄米茶、泡打粉、香草醬 |
食品過敏原 |
○本產品含極少量酒精、○蛋、○乳製品、○製作場合有使用堅果製品製作其他產品 |
内容量 |
一個入:355公克 (±10%) (外盒尺寸:約235mm×90mm×50mm)
|
配送方法 |
○冷凍 |
賞味期限 |
○見包裝上所示。 冷藏:出廠日後15天 冷凍:出廠日後30天 |
○未開封:常溫、冷藏或冷凍保存 ○已開封:盡快食用完畢 |
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注意事項 |
請勿重複冷凍(藏), 存放處請確保密封及乾淨。 |
營養標示 |
||
每一份量 |
每一份量35公克 |
|
本包裝含 |
每獨立包裝含10份 |
|
|
每份 |
每100公克 |
熱量 |
155.5大卡 |
420.1大卡 |
蛋白質 |
2.4公克 |
6.5公克 |
脂肪 |
9.4公克 |
25.2公克 |
飽和脂肪 |
4.4公克 |
11.8公克 |
反式脂肪 |
0.2公克 |
0.4公克 |
碳水化合物 |
16公克 |
43.1公克 |
糖 |
9.8公克 |
26.3公克 |
鈉 |
28.7毫克 |
77.4毫克 |
其他口味介紹:
常見問題:
一個磅蛋糕的份量有多少?
以重量計算約370公克,一個磅蛋糕可以切成10片左右,以人份去算夠約4-6個人分享;磅蛋糕跟海棉蛋糕不同,它的密度高,空氣少,口感相對扎實許多。
蛋糕有附刀叉嗎?
為方便食用,我們的磅蛋糕都會在包裝內附有刀叉。
磅蛋糕可以加熱嗎?
不建議加熱,我們嘗試過,磅蛋糕最美味的口感與味道是在常溫跟冷藏時,如果再加熱會影響口感。
為什麼磅蛋糕可以常溫保存?
磅蛋糕是不含鮮奶油的蛋糕,加上表面都會有糖霜或糖漿,構成不易變壞的結構,所以磅蛋糕可以常溫存。
磅蛋糕會壞掉嗎?
當然會,我們沒有加防腐劑;磅蛋糕壞掉的標準有2種情況:
1. 打開聞到發酵味或酸味,保存環境濕度過高,因而發酵。
2. 表面出現霉菌,此情況不可食用。
過往限定口味(已完售)